Jack Daniel’s Single Barrel Select – Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Single Barrel Select – Tennessee Whiskey
Der Jack Daniel’s Single Barrel Select ist die hochwertige Einzelfass-Abfüllung der traditionsreichen Destillerie aus Lynchburg, Tennessee. Im Gegensatz zum klassischen Jack Daniel’s wird dieser Whiskey nicht aus verschiedenen Fässern vermählt, sondern stammt jeweils aus einem einzelnen Fass – jede Flasche besitzt dadurch ihren ganz eigenen Charakter.

Die Reifung erfolgt in handgefertigten, ausgebrannten Eichenfässern. Besonders die Fässer aus den oberen Lagerhäusern werden ausgewählt, da dort durch stärkere Temperaturschwankungen eine intensivere Reifung stattfindet. Das Ergebnis ist ein kräftiger, komplexer Tennessee Whiskey mit deutlich mehr Tiefe als die Standardabfüllung.
Wie bei Jack Daniel’s üblich, wird der Whiskey vor der Fasslagerung durch Holzkohle gefiltert (Charcoal Mellowing). Dieses Verfahren sorgt für die typische Weichheit, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren.

Aroma
Reichhaltig und intensiv mit Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche. Dazu kommen Anklänge von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch Rauch.

Geschmack
Vollmundig und kraftvoll. Süße Aromen von Toffee und Vanille treffen auf würzige Eiche, leichte Pfeffernoten und dunkle Früchte. Durch die Einzelfass-Abfüllung zeigt jede Flasche eine individuelle Nuance.

Abgang
Lang und wärmend, mit würziger Eiche, süßer Vanille und einem leicht rauchigen Nachklang.

Besonderheiten
Single Barrel Abfüllung (Einzelfass)
Jede Flasche mit individuellem Charakter
Charcoal Mellowing (Holzkohlefiltration)
Reifung in neuen, ausgebrannten Eichenfässern
45 % vol.

Herkunft: Lynchburg, Tennessee, USA

Fazit

Der Jack Daniel’s Single Barrel Select ist ein deutlich intensiverer und charakterstärkerer Vertreter der Marke. Ideal für alle, die den typischen Jack Daniel’s Stil schätzen, aber mehr Tiefe, Kraft und Individualität im Glas suchen.